qu'est ce que vous avez imaginé! petit garnement! ici le site est très sérieux !!

pour les amateurs pour le plaisir des yeux! une bien belle réalisation en perspective! postamble();

  postamble(); mon grand ami Serge, il n'aime pas que l'on parle de lui alors je serais bref: un homme de talent passionné qui à des mains en or !!

ça fait parfois ralé de voir ce dont il est capable!

il est dingue avec rien il vous fait des miracles.......de plus un porschiste un vrai, pas le porschiste qui roule en porsche pour la flambe !! mais le passionné qui a réalisé son rêve de petit garçon, mais surtout il sait vous faire rêver à votre tour!! à votre avis a qui je dois cette folie ???

Serge a aussi un métier l'insonorisation, moi je suis surpris de voir les réalisations faites dans ce domaine!! faire une salle cinèma à la maison, un studio musique, une salle de concert privé ....allez voir son site à vous de juger!!

www.insonorisation.com

en plus il ne manque pas d'humour!

  postamble(); elle est bonne non?

  postamble(); toujours pas d'idées!! allez un petit effort

  postamble(); quelqu'un peut 'il deviner!  quelle est cette voiture , la marque, le type !! bon allez ce n'est pas facile mais lorsque l'on voit mes posts .....ça peut aider!

à + pour la réponce !

la vache le tableau de bord, une ax ?

  postamble(); à quelque chose près .....son future moteur!!!

environ 600/650 cv............

  postamble(); alors pour te répondre: un turbo très spècial avec sa sortie échappement

pour monter sur un bolide d'enfer....

et non ce n'est pas moi mais un ami presque un frère!!

voila son bolide magnifique non ?

  postamble();

  postamble(); salut à tous voici un site en construction qui mérite d'étre visité

à vous de juger!

www.patrimoine-humain.com en rapport au sujet de l'article d'avant !

donnez votre avis à cette adresse ou sur mon blog merci bonne journée!

d.boukez@wanadoo.fr

une petite photo bonus pour le plaisir des yeux!

  postamble(); j'ai la chance de faire un beau métier qui me permet de croiser des gens étonnants Daniel Boukez en fait partie! comme il le dit si bien j'aime rencontrer des hommes passionnés, attachés aux vraies valeurs qui je crois aujourd'hui sont rarement d'actualité!

son projet il est simple: parler des hommes de leurs métiers, avec leurs mots, leurs sentiments sous forme d'ouvrage.

je crois qu'il est très important de le faire car: qui parlera de ces hommes?la timidité, l'humilité laisseront ces gens dans l'ombre quel dommage !

mais voilà pour cela il faut des fonds, pousser les bonnes portes...

si ce projet vous touche donnez vos idées! merci par avance,  toutefois je vous donne son adresse.

d.boukez@wanadoo.fr

à+

  postamble(); pour les gens qui me lisent comme vous le savez j'ai un restaurant un hôtel quels sont les détails qui pour vous sont importants au restaurant?

quelle cuisine vous recherchez lorsque vous allez au restaurant le plus souvent?

certains plats vous ont-ils marqués?

pour moi vos réponses comptent beaucoup d'avance je vous en remercie j'ai eu la chance d'étre intronisé membre de l'académie nationale de cuisine de Paris. (vous imaginez la pression mais surtout quel honneur!)

cette académie travaille sur le respect du bien faire,des clients, de la gastronomie dans son ensemble, les membres sont de vrais passionnés respectueux, la plupart de très grands chefs( c'est dire que j'ai du pain sur la planche!)

mon dieu que je suis bavard !!   merci pour vos futures réponses

gastronomiquement vôtre!

  postamble(); une très belle gt3 de 400cv avec de belles modifs mécaniques...

même en blanc magnifique

pour les plus modestes comme moi par exemple une belle 993 carrera4

260cv de toute façon rouler ce n'est plus possible alors plus de chevaux pour quoi faire!!????

non je plaisante, les porschistes en me lisant vont êtres fous, rien à voir avec la vitesse porsche: une légende, de la passion,des sensations de plaisir tout simplement mais souvent avant tout un rêve de petit garcon qui pour les plus chanceux se concrétise un jour!!

et en plus ces lignes uniques qui nous rendent dingues ce bruit typique à porsche que dire de plus.............

  postamble(); encore des porsches désolé, promis je vais voir le docteur mais je connais sa réponse.....mon pauvre monsieur pas de remède pour vous,que faire à part attendre, que cela passe mais ne rêvez pas à ma connaissance votre mal est incurrable!!!

bon assez raconté de bêtises la belle porsche est une 993 carrera4 s de 300 cv environ imaginez le joli bruit de ce bijou!!!! je vous laisse sur votre faim  hahaha quel sadique je fais parfois! encore pardon

  postamble(); très joli tout ça mais les légendes: un hasard, non! St Saulge est connu pour ses légendes d'où le nom de ma maison.

légendes aujourd'hui présentes dans les esprits et les plus connues d'ailleurs sont les histoires drolatiques d'un goût parfois .....?

discutable!!!!!

les légendes sont aussi le fruit de quelques conteurs qui ont pris pour inspiration la vie quotidienne des St Saulgeois.

les st saulgeois naifs certainement mais beaux joueurs,ils prennent cela avec beaucoup d'humour!

à leur détriment peut étre? mais bon j'en suis alors....

si la curiosité vous guette demandez...je me ferais un plaisir de vous en conter!

une des légendes très connue le fameux banquet d'après les anciens déroulé chez moi donc histoire vraie? allez savoir!

le banquet de la st barbe

un pompier demande au chef peu de temps avant le repas...

c'est i ben chacun la sienne?   oui, oui, autant de pompiers autant d'andouilles!

maintenant libre à vous de l'interpréter comme vous le souhaitez?

  postamble(); d'autres exemples.....

  postamble(); une autre passion: le sucre produit étonnant, on peut tout faire avec où presque.

très original pour faire plaisir aux amis lors d'un repas un anniversaire....

personnaliser un moment intime unique!

l'avantage du sucre selon la technique de fabrication vous pouvez le conserver des années à l'abrit de la poussière et de l'humidité!

quelques exemples de possibilitées...

je dois ce savoir à Marcel Parizot MOF COMPAGNON DU DEVOIR ancien chef de la famille Rotchild et le Chat D'Iran.

malheureusement Marcel nous a quitté!

merci à lui

  postamble(); entrée de l'hôtel vue du parking.....

un petit endroit pour la lecture, discuter entre amis...avec le regard sur la cour aux bruits des fontaines....avec la musique des oiseaux!

  postamble(); histoire de continuer la visite!!

quelques photos de chambres....toutes équipées de tv, sat, net,tel,salle de bain,chauffage par informatique.....un minimum de confort dans une région de nature et de silence!!

  postamble(); je parle beaucoup de voitures mais j'ai aussi un métier!

restaurateur plutôt cuisinier je préfère ce nom!!

voila quelques photos pour vous présenter ma maison où bien sûr tout le monde est le bienvenu porschiste où pas!!!

une photo de la cour intérieure avec en arriere plan l'hôtel avec 9 chambres toutes différentes histoire que chacun puisse avoir l'impression de se sentir chez lui!

une photo de l'entrée du bar donnant sur le restaurant!

  postamble(); un autre genre de voiture bon pas une porsche c'est vrai mais tout de même jolie quant même!!!

un autre rêve de gamin, enfin nous sommes tous quelque part et resterons tous de grands enfants, de plus le rêve ce n'est pas que pour les petits profitons au moins c'est bien la seule chose où l'on n'est pas encore taxés!

  postamble(); un jolie boxster s: on aime ou pas, les porschistes les grands passionnés ne sont pas fans de cette voiture.

250cv quant même!

moi je trouve que l'arrière est très chouette, maintenant il est vrai que cette voiture ne m'enballe pas plus que cela!

qu'en pensez vous?

cela dit les propriètaires sont adorables !

  postamble(); Et oui je suis dingue de porsche mais il faut avouer que les voitures d'une autre époque ont aussi beaucoup de charme, comment ne pas craquer!! jugez vous même!

la rareté d'une traction, d'une ds....

pour preuve aux légendes toutes les voitures font notre bonheur, notre maison devient peu à peu le lieu de rendez vous de la gastronomie et de la passion automobile.

je pense que les deux sont très compatibles?

épicurien simplement!

  postamble(); des 996 au départ: un club privé, des amis porschistes qui se font plaisir que du bonheur .

il ne manque plus que le bruit!!!!!!!!!

une très belle 997 blanche s dans le parking des légendes quel bonheur d'étre restaurateur .avec un amateur qui n'est pas insensible à une telle voiture et ce moteur,cette douce mélodie qui fait vibrer le coeur des porschistes!!!

  postamble(); la mascotte du chef le seul lapin qui ne passera pas à la casserole

elle est pas belle la vie de lapin pour preuve les lapins de restaurateur ne sontpas tous malheureux!

  postamble(); bonjour à tous pour la petite histoire je suis jeune restaurateur depuis 2000 dans un joli petit village nivernais chargé de légendes!

ST Saulge vert pays des eaux vives

un ancien relais de poste datant fin 17 e siècle, nous y pratiquons une cuisine évolutive avec les produits locaux: le charolais, la cazette...

avec une touche de modernisme mais en gardant bien sûr les traditions!

le but sur un pari était d'offrir un semblant de luxe à tous, je suis de famille plutôt modeste, mes parents ne sont jamais allés au restaurant faute de moyens.

ma profession m'a permis de découvrir ce luxe à moi aujourd'hui de le partager. offrir un peu de plaisir que du bonheur!!!

pour me faire pardonner d'étre trop bavard unepetite recette rien que pour vous et il y en aurra d'autres promis!!

crème brûlée à l'orange M Parizot

350gr de lait

250gr de crème fleurette

vanille

350gr de jus d'oranges

10 jaunes d'oeufs

150gr de sucre

oeuf + sucre faite blanchir en mélangeant bien puis ajouter le lait la crème le jus de fruit puis la vanille

verser dans les moules ou assiettes creuses

cuire au four à 100 degrés 20 minutes

laisser refroidir puis glacer au sucre et bon appétit!

6à8 portions environ

  postamble(); la belle voiture rouge une porsche flatnose d'usine sur les modèles 935

voiture relativement rare car - d'une dizaine sur la france.

environ 400 cv d'origine en préparation à + de 600cv avec bi turbo

cette magnifique flat est la voiture d'un ami, serge pour ne pas le siter un porschiste passionné . je lui dois le virus....allez je ne lui en veux pas plus que ça malgré qu'il n'y a aujourd'hui pas de remède. tant mieux..

la porsche noire une 964 carrera2 de 1990 250 cv environ ma 1ère !

l'autre une kze renault de 1935 dite cochonnière vue dans la grande vadrouille!

  postamble(); voila quelques photos qui devraient vous mettre en appétit!!!

pas vrai amis porschistes

  postamble(); bonjour à tous et bien voila je me présente patrice jeune restaurateur, passionné bien sûr de cuisine mais aussi d'automobiles.

j'avoue, j'ai beaucoup de chance Magny-cours est à deux pas de chez moi !!

les fous de mécanique peuvent me comprendre!

mais pas n'importe quelle voiture porschiste avant tout!!! le rêve de beaucoup de petits garcons!!

donc ce blog va me permettre de partager avec vous toutes ces passions, des recettes, des photos, histoire de vous faire saliver bien sûr !!!mais aussi désolé pour vous des photos porsches pour les dingues comme moi !

voila on va dire que c'est un début!!

amitié à tous